Extra Virgin Olive Oil Delicate Fruity Bag in Box

Extra Virgin Olive Oil Delicate Fruity 

Onze Extra Virgin Olive Oil Delicate Fruity is een Siciliaanse olie met een delicate uitstraling. lichtgroen met reflecties goudenis deze olie helder e briljant en wordt gekenmerkt door aromatische noten van delicate geur en van de zachte smaak.

Het is perfect voor degenen die een zachtere en minder intense smaak zoeken dan de extra olijfolie van eerste persing Fruttato Intenso. Deze olie kan met name worden gewaardeerd door degenen die de meer delicate en lichtere smaken van gerechten willen versterken, zoals salades, gestoomde groenten en visgerechten.

Het presenteert unieke sensorische noten die doen denken aan het aroma van rijpe olijven, de gedroogde amandelvan de walnoot en enkele delicate noten van appel vers geoogst, waardoor het een zoete olie is met een geurige smaak en bijzonder smakelijk delicaat met lichte kruidige noten. 

Deze bijzondere smaaksuggesties worden gegeven door de verscheidenheid aan olijven die wij gebruiken, waaronder Biancolilla, Giarraffa, Cerasuolageteeld in de Sicani bergen op Sicilië. La collectie van de olijven vindt plaats vanaf half november, wanneer de olijven minder onrijp zijn, en dit geeft onze olie een karakteristieke delicate smaak met geurige aromatische tonen en een zoete smaak, met weinig bittere tonen. Dit is het resultaat van het zorgvuldig oogsten van de olijven op het moment van ideale rijpingeen proces dat geduld en zorg vereist, en dat plaatsvindt in een traditionele landbouwcontext met een duizendjarige maalcultuur.

De olijven worden naar de molen vervoerd binnen 48 uur om de koude extractie te ondergaan. Deze productiemethode bewaart alle organoleptische kenmerken van de olijven en garandeert een extra olijfolie van eerste persing met een geurig aroma en een bijzonder delicate smaak met lichte kruidigheid.

Ons bedrijf heeft de moderne technologie van Tas in doos voor de verpakking van onze extra olijfolie van eerste persing. Deze innovatieve verpakking bestaat uit een verzegelde zak die wordt beschermd door een elegante en praktische doos met een geïntegreerde dispenser.
Le Tas in doos bieden tal van voordelen in vergelijking met traditionele blikjes. Ten eerste is de zak beschermt de olie tegen licht en contact met de luchtDit voorkomt dat de organoleptische eigenschappen van de olie veranderen. Bovendien komt er bij het aftappen van de olie geen zuurstof in het vat, waardoor de olie langer vers blijft.
De verpakking is ook ecologisch. In tegenstelling tot traditionele blikjes, die gemaakt zijn van moeilijk te recyclen materialen, is de Bag in Box gemaakt van gemakkelijk te recyclen papier en van voedselveilig polyethyleenDit materiaal is veilig voor contact met levensmiddelen en heeft een lage milieu-impact omdat het kan worden gerecycleerd en hergebruikt.

◾ Ook verkrijgbaar in flesformaat