Tomates séchées à l'huile

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DESCRIPTION
D'après une recette traditionnelle sicilienne, un hors d'œuvre raffiné à base de tomates séchées aromatisées et conservées dans l'huile.

Ingrédients :

Tomate séchée 80%, huile de tournesol/huile d'olive extra vierge, vinaigre de vin, ail, piment, sel, régulateur d'acidité..

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- Pot précieux T-D 240 g

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Tomates séchées à l'huile

Description :

I tomates séchées au soleil dans l'huile cultivés sur nos terres, sont nés de la nécessité de pouvoir conserver un produit unique, disponible en abondance pendant l'été : les meilleures tomates sont laissées à sécher au soleil, selon la tradition de nos grands-parents, pour être conservées avec nos produits de la mer. huile d'olive extra vierge.

Nos tomates séchées au soleil peuvent être dégustées lors d'un apéritif savoureux, sur une focaccia ou une pizza, mais aussi sur des plats de riz ou de pâtes et sur des plats principaux à base de poisson. Essayez-le avec du fromage burrata et un peu d'origan : vous pourrez profiter de tous les parfums et saveurs de notre terre sicilienne dans un seul plat.